جلد الحبار فيلم عازل للحرارة يحافظ على القهوة ساخنة

لقد ألهم جلد الحبار ، الذي يتغير لونه عن طريق التمدد والانكماش ، فيلمًا عازلًا للحرارة يسمح بمرور قدر أكبر أو أقل من الحرارة اعتمادًا على مقدار تمطيطه

اخترع فريق من الباحثين من جامعة كاليفورنيا في إيرفين (UCI) فيلمًا معدنيًا مستوحى من جلد الحبار يسمح لك بعزل الحرارة في الحاويات التي تحتوي على الأطعمة والمشروبات وغير ذلك. يوضح ألون جوروديتسكي ، أحد مؤلفي الدراسة التي نُشرت في Nature Sustainability ، "لتطوير هذه المادة ، استلهمنا أفكارنا من عمل الكروماتوفورات " ، مشيرًا إلى الخلايا المصطبغة الموجودة على جلد الحبار ، والتي تتوسع وتتقلص ، انعكاس الضوء المرئي والسماح لرأسيات الأرجل بتغيير لونها.

حار أم بارد؟ يمكن أن يتشوه الفيلم المعدني الذي ابتكره الباحثون عن طريق التكيف مع حاويات كبيرة أو أقل ، وترك الحرارة خارج المحتويات بسرعة أو أقل: "الأجزاء المعدنية ، التي يتم توصيلها عادة ، تنفصل عند شد المادة ، وبالتالي تنظيم يشرح جوروديتسكي. «من خلال تغليف فنجان من القهوة بغشاء ، على سبيل المثال ، يمكننا تنظيم كمية الحرارة المنبعثة في البيئة الخارجية وبالتالي التحكم في تبريد القهوة». لذلك ، كلما زادت الأجزاء المسحوبة والمعدنية ستسمح بمرور المزيد من الحرارة ، مما يؤدي إلى تبريد القهوة بسرعة أكبر ؛ أقل سحباً ، وسوف تغلق ، مما يمنع الحرارة من الهروب من الكوب.

بالإضافة إلى عزل أكواب القهوة عن الأكياس الجاهزة أو المبردة للأطعمة المجمدة ، يمكن استخدام هذا الفيلم المعدني لتغطية صناديق الشحن وحتى الحاويات بأكملها: يمكن تغليف أي عبوة تحتوي على سلع قابلة للتلف (مثل الأطعمة أو الأدوية) بها من أجل تجنب التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة.

اقتصادية ومستدامة علاوة على ذلك ، فإن الفيلم الممعدن الذي صممه باحثو UCI صديق للبيئة: يمكن إذابة النحاس بسهولة باستخدام الخل العادي ، بينما يمكن إعادة تدوير الجزء "المطاطي" (مادة مرنة لدن بالحرارة تسمى SEBS ، ستيرين - إيثيلين - بوتيلين - ستايرين).

علاوة على ذلك ، يعد الإنتاج مفيدًا اقتصاديًا ، حيث تبلغ تكلفة المواد الأساسية حوالي 0.092  يورو للمتر المربع. وخلص المؤلفون إلى أن «هذه المادة» «يمكن أن تمثل حلاً تقنيًا استجابة للضغوط الاقتصادية والنوعية والاستدامة الناجمة عن صناعة تغليف المواد الغذائية».


سمير الراضي

5 مدونة المشاركات

التعليقات